Histoire d'Aupale
L’ingrédient principal est sourcé dans le nord du Canada où les glaciers étaient présents il y a 20 000 ans. La fonte des glaciers a laissé un sol riche en silice et en quartz.
L’eau est mariée à l’alcool dans les 72 heures suivant son extraction. Ensuite, elle est laissée intacte pendant 8 semaines. Cette période d’attente s’appelle la lune de miel. Sans impuretés, sans gluten, pleine de passion et de précision pour redéfinir la qualité douce et de niveau supérieur.
Notre propre système de filtration naturelle. La plus pure* en Amérique du Nord avec 32 ppm. L’eau est préservée intacte, non filtrée. Le maïs doux canadien est utilisé pour fabriquer l’alcool. Choisi pour sa qualité et sa texture lisse. Traitée dans une colonne de distillation, créant un spiritueux subtil.
Pureté glaciaire exceptionnelle
Aupale a un accès exclusif à une eau de vallée glaciaire naturelle extraite de la Côte-Nord du Canada.
Une pureté de 32 ppm, l’une des plus pures en Amérique du Nord et dans le monde.
Qualité et Environnement
Aupale s’efforce d’offrir les saveurs les plus préservées. Nous croyons en la création de produits de qualité premium grâce à une interaction minimale.
Aupale s’engage également à limiter son impact sur l’éco-système à partir de son processus de production. Que ce soit le glacier d’où provient l’eau ou les terres d’où est récolté le maïs, Aupale fait tout ce qui est en son pouvoir pour préserver intégralement ces environnements.
À propos de la bouteille
Inspiré par les premières bouteilles de vodka trouvées en Pologne. Vodka est la forme diminutive de “Slate” Vodka qui signifie hiver.
L’estampage imite la fonte de la glace pour offrir une texture fondante, vous transportant dans un univers de fraîcheur et de sensations uniques sous vos doigts
L’étain a été choisi pour sa nature robuste et sa texture dure. Soyez prudent et ne soyez pas trop pressé. Respectez la source.
La partie la plus importante… Le bouchon en étain préserve la qualité distinctive de votre vodka pour une expérience de dégustation exceptionnelle.
La teinte vert évoque l’émerveillement que l’on ressent face aux danses lumineuses de l’aurore boréale, ainsi que la splendeur des pierres d’opale.
Distillation Passionnée
Originaire de la ville de Montréal, ce produit d’exception est issu de la renommée distillerie Blue Pearl. Si son nom peut sembler anglophone, il n’en demeure pas moins québécois dans l’âme. En effet, Blue pour Bluteau et Pearl pour Perlstein, deux des trois fondateurs de la distillerie, ont inspiré ce nom mémorable. Avec Blue Pearl, laissez-vous transporter par la qualité inégalée d’un savoir-faire local et l’expertise d’une équipe passionnée.
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